Las personas cuyas madres tuvieron sobrepeso durante el embarazo y la lactancia pueden tener un mayor riesgo de obesidad adulta, ya que la sobrealimentación temprana puede reprogramar sus cerebros en desarrollo para que tengan antojo de alimentos poco saludables, según metabolismo molecular Estudio realizado por investigadores de Rutgers.

Los investigadores de Rutgers investigaron la relación madre-hijo en ratones al permitir que algunos ratones se volvieran obesos a través de una dieta rica en grasas sin restricciones durante el embarazo y la lactancia, mientras que otros permanecieron delgados con acceso ilimitado a alimentos saludables. Descubrieron que los hijos de madres obesas se mantienen delgados cuando se les da una cantidad ilimitada de alimentos saludables cuando son adultos, pero consumen significativamente más alimentos poco saludables que los hijos de madres delgadas cuando se les permite tenerlos.

Los hallazgos sugieren que, si bien las personas cuyas madres tuvieron sobrepeso durante el embarazo y la lactancia pueden tener dificultades para moderar su consumo de dulces, pueden comer alimentos saludables de manera segura.

El estudio también puede ayudar en el desarrollo de medicamentos que alteran el cerebro y reducen los antojos de alimentos poco saludables.

dijo Mark Rossi, profesor de psiquiatría en la Escuela de Medicina Rutgers Robert Wood Johnson y autor principal del estudio. “La sobrealimentación durante el embarazo y la lactancia parece reconfigurar los cerebros de los niños en desarrollo y posiblemente de las generaciones futuras”.

En el experimento, los investigadores dieron alimentos ricos en grasas a tres ratones hermanos y alimentos saludables a otros tres ratones hembra. Una vez que se completó la lactancia, los investigadores centraron su atención en los aproximadamente 50 cachorros, que como era de esperar comenzaron con pesos más pesados ​​o más livianos, según la dieta de su madre.

Sus pesos convergieron (a niveles saludables) después de que todos los cachorros recibieron durante varias semanas alimentos saludables ilimitados, pero volvieron a divergir cuando los investigadores les ofrecieron acceso continuo a una dieta rica en grasas. Todos los ratones comen en exceso, pero las crías de madres obesas comen en exceso significativamente más que los demás.

Un análisis adicional sugirió que los diferentes comportamientos pueden haber surgido de diferentes conexiones entre dos partes del cerebro, el hipotálamo y la amígdala, que surgieron debido a la diferente nutrición de la madre durante el embarazo y la lactancia.

El estudio tiene efectos mixtos en las personas nacidas de madres obesas que luchan con su peso. Por un lado, sugiere la posibilidad de mantenerse delgado mientras come alimentos saludables para saciarse y evitar la comida chatarra por completo. Por otro lado, el estudio sugiere que los esfuerzos por comer cantidades moderadas de alimentos poco saludables pueden inducir el consumo excesivo y la obesidad.

Mirando hacia el futuro, el hallazgo del estudio sobre el mal funcionamiento de los circuitos cerebrales en los dos grupos de ratones puede ayudar a crear medicamentos que eviten los antojos excesivos de alimentos poco saludables.

«Aún queda más trabajo por hacer porque aún no comprendemos completamente cómo ocurren estos cambios, incluso en ratones», dijo Rossi. «Pero cada experimento nos dice un poco más, y cada poco que aprendemos sobre los procesos que impulsan a comer en exceso puede revelar una estrategia para posibles tratamientos».

Referencia: «La sobrealimentación materna está asociada con entradas sinápticas alteradas en el hipotálamo lateral» Por Kuldip Shrivastava, Tarini Swaminathan, Alessandro Parlotta, Vikshar Athria, Hassan Chowdhury y Mark A. Rossi, 8 de marzo de 2023, disponible aquí. metabolismo molecular.
DOI: 10.1016/j.molmet.2023.101702