La procesadora española de carne de cerdo Industrias Cárnicas La Cope ‘se desmorona’

Industrias Cárnicas La Cope, una empresa procesadora de carne española en Valencia, según se informa, cerró sus puertas y más de 200 trabajadores perdieron sus empleos.

La página web de la empresa con sede en Torrent lleva un cartel de «permanentemente cerrado». Googleaunque todavía se puede acceder al sitio.

En su vida como Industrias Cárnicas La Cope, la empresa surgió de lo que fue la Cooperativa de Carniceros y Carnes de Torrent fundada en 1965, según el sitio web, que decía que la empresa operaba en unas instalaciones de 22.000 metros cuadrados en Torrent, al este de España.

Pago por ver local Las Provincias La publicación indicó, citando al secretario del Consejo de Trabajo de la Confederación Sindical de Co (CCOO), que 230 empleados fueron despedidos. solo comida Me he puesto en contacto con el sindicato para confirmarlo y comentarlo.

Otra publicación, Levante Mercantil ValencianoLa pérdida de puestos de trabajo se estimó en 250, incluidos los trabajadores subcontratados. Añadió que esta semana se celebrarían conversaciones sobre acuerdos de compensación y señaló que Industrias Cárnicas La Cope abastecía a la cadena de supermercados Consum y a las carnicerías de Torrent y más allá.

En un correo electrónico enviado a CCOO, Industrias Cárnicas La Cope adujo “razones económicas y de producción” para el cierre, según Levante Mercantil Valenciano.
Según los informes, los trabajadores afectados entrevistados por el periódico dijeron que las operaciones de sacrificio y corte de carne habían disminuido debido a «menos» cerdos.

La carne de cerdo, incluido el tocino y los embutidos, figura como los principales productos fabricados por Industrias Cárnicas La Cope en la página web de la empresa.

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El sector porcino europeo, y más allá en Canadá, se ha visto afectado por la escasez de cerdo este año.

Por ejemplo, en abril la Danish Crown Corporation reveló sus planes de cerrar un matadero en Sabie, en la región danesa de Nordjylland, con lo que 800 empleados perderían sus puestos de trabajo. La empresa indicó una disminución en la oferta de cerdos destinados al sacrificio.

«Después de varios años de crecimiento impulsado por fuertes exportaciones a China, sabíamos que existía el riesgo de que la producción de cerdos para sacrificio disminuyera», dijo en ese momento Jace Vallior, director ejecutivo del grupo Danish Crown Company.

La presencia de la peste porcina africana en los países europeos era parte del problema. En marzo, el procesador de carne Tönnies, con sede en Alemania, dijo que cerraría una unidad dentro de su matadero Weißenfels, en el estado de Sajonia-Anhalt, debido a la pérdida de pedidos de exportación a Asia, incluida China.

En Canadá, el procesador de carne de cerdo Olymel ha recortado puestos de trabajo este año. La empresa reveló en mayo que había cerrado cinco unidades de trasplante en Alberta y una en Saskatchewan debido a una disminución de las exportaciones.

Olymel había anunciado previamente el cierre de una instalación porcina en Vallée-Jonction (Québec) y de otras dos en Blainville y Laval.

Más recientemente, en agosto, Smithfield Foods US dijo que cerraría 35 granjas porcinas en Missouri.

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