La empresa láctea holandesa Royal A-Ware ha adquirido una planta láctea de Danone en España.

Royal A-Ware comenzará a producir mozzarella a partir de leche de vaca en la planta al noroeste de Salas, en 2024. Anteriormente, Danone fabricaba quarks y dulces en la instalación.

«Esta compra está en línea con la estrategia de Royal A-Ware de servir a los clientes con la gama de productos más amplia posible. Produciremos Queso Mozzarella en Salas para clientes minoristas y de servicios de alimentos en todo el mundo. Para satisfacer mejor sus necesidades, invertiremos en esta granja lechera. Al hacerlo, estamos creando oportunidades de crecimiento a largo plazo para los productores de leche de la región”, dijo el CEO de Royal A-Ware, Jan Anker.

Los detalles financieros no han sido revelados.

Royal Air dijo en un comunicado que planea invertir en la fabricación de la instalación. «más sostenible y futurista.”

Danone anunció planes para cerrar la planta de Salas en junio del año pasado.

En ese momento, el grupo francés dijo que la medida mejoraría «la competitividad y la eficiencia industrial». La compañía dijo que el cierre previsto es «parte de un proceso de racionalización, ante la necesidad de reducir la capacidad y concentrar los volúmenes, para garantizar la continuidad de las marcas, ganar competitividad industrial y eficiencia».

En diciembre de 2020, Royal A-Ware adquirió los activos de leche en polvo en una instalación en Bélgica propiedad del gigante lácteo holandés FrieslandCampina.

Royal A-Ware emplea a unas 3000 personas en varios lugares de los Países Bajos, Bélgica, España y los Estados Unidos. La empresa cuenta con seis divisiones: queso, productos lácteos frescos, tapas, mozzarella, nata y leche en polvo y el Grupo Pooter, que es responsable de cortar, envasar y distribuir queso y tapas para la multinacional holandesa minorista y mayorista Ahold Delhaize.