Truenan 90 mil restaurantes en el país, por pandemia: Canirac

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Ciudad de México.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández Alonso, informó que por el confinamiento y la falta de apoyos gubernamentales, se han provocado el cierre de 90 mil restaurantes en todo el país, en su mayoría micro, pequeños y medianos negocios.

Dijo que el regreso a la Nueva Normalidad y reactivación gradual de establecimientos como en la Ciudad de México, no ha servido para poner un freno a la crisis económica, por lo que se prevé que el cierre de negocios continúe y rebase los 100 mil casos.

Los estados más afectados son Puebla, la CDMX, el Estado de México y Nuevo León; y se cuantifica pérdidas globales en 75 mil millones de pesos desde el inicio de la pandemia, reveló el dirigente de la Canirac.

De la misma manera detalló que a la Canirac están afiliadas 600 mil unidades de negocio; y los restaurantes que ya quebraron han dejado sin empleo a aproximadamente 300 mil personas, agregó Fernández Alonso.

“Ya abrimos de regreso pero seguimos teniendo pérdidas. Mucha gente creía que al abrir era como la llave mágica, que si te preguntan ‘¿qué prefieres, estar cerrado o estar abierto?’, pues aparentemente piensas que por lo menos ingresas algo, pero, cuando tus ingresos siguen siendo menores a tus gastos, pues sigues estando en un problema bárbaro, que es como estamos ahorita”, aseveró.

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